Уфа.

История

Крепость на этом месте построили в 1574 году по указу Ивана Грозного, а статус города Уфа получила в 1586-м. Во время восстания 1773–1775 годов город около четырёх месяцев выдерживал осаду. С 1865 года Уфа была центром губернии, а с 1922 года стала столицей Башкирии. В годы Второй мировой войны сюда эвакуировали многие предприятия.

Культура и традиции

В Уфе шесть государственных театров, включая оперу и балет, и более пятидесяти музеев. В городе стоит памятник Салавату Юлаеву — герою башкирского народа. С 2003 года проходит джазовый фестиваль «Розовая пантера», есть и органный фестиваль. Здесь находится Центральное духовное управление мусульман России, а из Уфы родом рок-музыканты Юрий Шевчук и Земфира.

Спорт

Главная спортивная любовь города — хоккейный клуб «Салават Юлаев», который играет на «Уфа-Арене». Футбольный клуб «Уфа» выступает на стадионе «Нефтяник», есть волейбольный «Урал» и гандбольная команда. Особая гордость — мотогонки на льду: Уфа принимает чемпионаты мира, а местные гонщики не раз завоёвывали золото.

Кухня

Уфа — хорошее место, чтобы попробовать башкирскую кухню: бешбармак с отварным мясом и лапшой, конскую колбасу казы и кумыс из кобыльего молока. Башкиры особенно гордятся мёдом, прежде всего бурзянским, который подают к чаю со сметаной. На праздничном столе — чак-чак, бэлиш и губадия.

Полезная информация

Международный аэропорт Уфы принимает рейсы из многих городов России. Город — крупный железнодорожный узел на пути с запада страны на Урал и в Сибирь, а с Москвой его связывают федеральные трассы М5 и М7. Климат умеренно континентальный: в январе в среднем около −15 °C, в июле около +20 °C. Приезжать удобнее с мая по сентябрь.

Что посмотреть

• Памятник Салавату Юлаеву — памятник национальному герою башкир
• Дом Демидова — старейшее сохранившееся здание Уфы, 1757 год
• Башкирский театр оперы и балета — главная музыкальная сцена республики
• Парки и фонтаны — в городе больше двадцати фонтанов и много зелени
• Фестиваль «Розовая пантера» — джаз в Уфе с 2003 года