СТРАНА В ДЕТАЛЯХ4 МАТЕРИАЛА

Еда.

Страна за одним столом: вкусы, привычки и местные кухни.

Еда

Уральские и сибирские традиции, которые стали частью повседневной кухни.

ИсторияКухни России

Библиотека страны

Как бытовой предмет соединяет мастерство, семейную память и привычку собираться за столом.

Большой материалТула и другие регионы

Вкус места

Семейные рецепты, полевые экспедиции и несколько языков: как еда помогает узнать людей Карелии.

Кухня и традицииРеспублика Карелия

Живое ремесло

Как музей превращает историю хлеба в работающую пекарню и почему у калача есть ручка, губа и животок.

Гастрономический очеркКоломна, Московская область