Адыгея.

История

В IV тысячелетии до н. э. в долине Кубани жили люди майкопской культуры раннего бронзового века. Её назвали по царскому кургану, открытому в Майкопе в 1897 году, — оттуда известны тысячи золотых и серебряных вещей и одни из самых ранних образцов звериного стиля. Майкоп был основан как крепость в 1857 году, а в 1910-м рядом нашли нефть. В 1922 году появилась Черкесская (Адыгейская) автономная область, в 1936-м её центром стал Майкоп, а с 1991 года Адыгея — республика.

Культура и традиции

Государственные языки — адыгейский, из северо-западной кавказской семьи, и русский. Русские составляют около двух третей жителей, адыги — около четверти; живут здесь также армяне и курды. Жизнь адыгов веками определял адыгэ хабзэ — свод неписаных правил чести, гостеприимства и уважения, а гостей принимали в особой комнате — кунацкой. Адыгейки славились вышивкой золотой и серебряной нитью, мастера — коврами с птицами, конями и солнечными знаками. Крупнейший музей республики — Национальный музей в Майкопе.

Природа

Север республики — равнина у Кубани и Краснодарского водохранилища, юг — горы с высшей точкой Чугуш (3238 м). Леса из бука, дуба и клёна покрывают около 40 процентов территории. Плато Лаго-Наки с альпийскими лугами поднимается до 2200 метров. Вместе с Кавказским заповедником оно входит в объект ЮНЕСКО «Западный Кавказ», внесённый в список в 1999 году, — один из немногих крупных горных районов Европы почти без следов человека. Здесь растут пихта Нордмана и тисо-самшитовые рощи, а в заповеднике возрождают кавказского зубра.

Спорт

Адыги издавна славились наездниками, и любовь к лошадям — заметная часть их культуры. Горы, леса и плато Лаго-Наки привлекают тех, кто любит долгие пешие маршруты.

Кухня

Первое, что стоит попробовать, — адыгейский, или черкесский, сыр. Летом адыгская кухня держится на молочном и овощах, зимой и весной — на мясе и муке. Известные блюда — курица в ореховом соусе, отварная баранина с кислым молоком, кукурузный хлеб и халива — праздничная сладость из поджаренной пшённой или пшеничной муки. В республике также выращивают зерно, подсолнечник и чай.

Полезная информация

Адыгея окружена Краснодарским краем, поэтому чаще всего сюда добираются через Краснодар с его аэропортом; в Майкопе есть небольшой аэродром, через республику идут железные дороги. Время московское. Климат мягкий: в январе в среднем около −0,5 °C, в июле около +23 °C. Для гор и плато лучше всего лето и ранняя осень, для низин — весна и осень.

Что посмотреть

• Плато Лаго-Наки — альпийские луга на высоте до 2200 метров.
• Кавказский заповедник — часть объекта ЮНЕСКО «Западный Кавказ» с девственными горными лесами.
• Национальный музей в Майкопе — история адыгов и древней майкопской культуры.
• Майкоп — тихая столица на берегу реки Белой.
• Адыгейский сыр — попробовать на месте, где его делают.

Города на карте

• Майкоп 143 385